Les fermes collectives : l’avenir de l’agriculture en France Alors que l’agriculture traverse une crise majeure (20% de fermes disparues en 10 ans), les...
Un modèle de ferme bio intensive décentralisé pour transformer l’agriculture mondiale « Ce qu’on veut, c’est remplacer l’agriculture de masse par une masse d’agriculteurs. » Jean-Martin...
Une collection d’entrevues menées par le réalisateur Éric Deschênes au début des années 2000. Les enregistrements bruts sans montage, pour vos bons yeux et...
Biologiste, biochimiste, spécialiste des plantes bio-indicatrices, il est l’auteur des ouvrages Saveurs sauvages de Ré (2014), Manifeste gourmand (2013) et La fleur au fusil...
